Karneval

I hörnet Linnégatan-Tredje Långgatan togs ett beslut i fredagskväll. Inget kött förrän julafton. En dålig kyckling, en överväldigande middag med mängder av gott kött, en föreläsning från Djurens Rätt var de utlösande faktorerna, även om beslutet har varit nära länge, åtminstone för mig.

Våra regler är följande: inget kött från djur som går på två eller fyra ben förrän det är jul. Fisk och skaldjur går bra. Mejeriprodukter ska vara ekologiska om man köper dem själv. För att inte bli helt socialt handikappade får vi dock äta oekologiska mejeriprodukter om vi bjuds på dem. Men i köttfrågan gör vi inga undantag av sociala skäl... Inget kött före jul. (Kanske kastar vi in en vegan-vecka också om andan faller på!)

Den här bloggen kommer att bli sambandscentralen för mig - kanske dyker det upp några recept. Kanske dyker det upp några tankar kring varför vi måste minska köttätandet i världen. Och givetvis får alla andra som hänger på också lägga upp recept och tankar. Ordet är fritt.

Nu kör vi! Häng på utmaningen du också! För djurens skull, för miljöns skull, för världen skull. Finns det någon anledning att låta bli?

Not: Karneval: (ital. carnevale, trol. till carne-levare "ta bort kött") (Källa: Wikipedia)